BROWNIES MATCHA



By: @immawasis

BAHAN
4 butir telur
250 gram gula pasir
250 gram coklat block grameentea
75 gram margarin blueband
75 gram butter
100 ml minyak goreng
250 gram terigu segitiga
2 sdm matcha bubuk
3 tetes pewarna makanan hijau
1/2 sdt essence grameentea

Topping:
3 bks kitkat grameentea kemasan kecil, potong2.
Almond slice secukupnya

CARA
:
1.   Lelehkan butter, margarin dan coklat blok grameentea dengan cara di tim.
2.   Mikser telur bersama dengan gula pasir sampai gula larut dengan speed paling rendah. Bisa juga dikocok dengan tangan.
3.   Masukkan secara bertahap dan bergantian: tepung terigu, bubuk matcha, lelehan butter&coklat, essence grameentea, pewarna hijau dan minyak goreng sambil terus dimikser sampai adonan tercampur rata.
4.   Siapkan loyang brownies, oles margarin, alasi kertas roti. Tuang adonan ke dalam loyang.
5.   Berikan topping kitkat, almond slice atau sesuai selera.
6.   Panggang sampai matang. Kira-kira 40 menit, tes tusuk dengan lidi/tusuk sate. jika brownies sudah tidak menempel berarti sudah matang. Kenali oven anda masing-masing.

Comments