CREAM & CHEESE COOKIES



Bahan :
80 gram mentega tawar dingin
40 gram margarin
75 gram gula tepung
1/4 sendok teh garam
75 gram cream cheese, kocok lembut
1 sendok makan krim kental
1 butir putih telur
2 butir kuning telur
200 gram tepung terigu protein rendah
30 gram tepung maizena
1/4 sendok teh baking powder
80 gram keju cheddar, parut dan anginkan untuk taburan
Cara membuat :
Kocok mentega tawar, margarin, gula tepung dan garam selama 2 menit.
Masukan cream cheese dan krim kental lalu kocok rata.
Tambahkan telur satu per satu sambil dikocok rata.
Masukkan tepung terigu, tepung maizena dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata.
Sendokkan adonan di atas loyang yang dioles margarin dan taburkan keju.
Oven dengan api bawah suhu 130 derajat Celsius selama 35 menit sampai matang.

Untuk 600gram
@sajiansedap


Comments