by @lusiaa_vv
yang suka sama cumi, ini resep bagus
Bahan
650 gram Cumi
10 cabe rawit
Secukupnya
Kecap manis
Saus tiram
Asam jawa
Garam,gula pasir,lada &
Minyak goreng
Cara masak
-Bersihkan Cumi,buang tinta bilas lalu tiriskan -kerat punggungnya dan masukan kepalanya semat dngn lidi Dlm mangkok remas-remas satu sendok makan asam jawa dngn kurleb 100ml air buang ampasnya aduk rata dengan secukupnya saus tiram, kecap manis dan saus sambal, Tuang dlm wajan dan masak sampai mendidih baru masukan Cumi dan cabai rawit uleg Masak dengan api besar sampai air menyusut, Tambahkan secukupnya garam,lada dan gula pasir, Masak sampai mengental baru masukan dua sendok makan minyak goreng, Masak sampai meletop-letop saus berkaramel tes rasa, angkat, siap disajikan.
Bahan
650 gram Cumi
10 cabe rawit
Secukupnya
Kecap manis
Saus tiram
Asam jawa
Garam,gula pasir,lada &
Minyak goreng
Cara masak
-Bersihkan Cumi,buang tinta bilas lalu tiriskan -kerat punggungnya dan masukan kepalanya semat dngn lidi Dlm mangkok remas-remas satu sendok makan asam jawa dngn kurleb 100ml air buang ampasnya aduk rata dengan secukupnya saus tiram, kecap manis dan saus sambal, Tuang dlm wajan dan masak sampai mendidih baru masukan Cumi dan cabai rawit uleg Masak dengan api besar sampai air menyusut, Tambahkan secukupnya garam,lada dan gula pasir, Masak sampai mengental baru masukan dua sendok makan minyak goreng, Masak sampai meletop-letop saus berkaramel tes rasa, angkat, siap disajikan.
Comments
Post a Comment