KUE SAGU KEJU



Rasa kue sagu keju tak perlu diragukan lagi kelezatannya. Membuatnya pun cukup mudah dan praktis.
Bahan :
280 gram tepung sagu, sangrai 10 menit dengan api kecil dan dinginkan lalu timbang 260 gram
150 gram margarin
100 gram gula tepung
1/4 sendok teh garam
1 butir telur
50ml susu cair
25 gram tepung maizena
1/2 sendok teh baking powder
50 gram keju cheddar, parut halus

Cara membuat :
Kocok margarin, gula tepung dan garam selama 2 menit. Tambahkan telur dan susu lalu kocok rata.
Masukkan tepung sagu, tepung maizena dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata. Tambahkan keju dan aduk rata lalu masukkan ke dalam kantong plastik segitiga.
Semprot memanjang 6cm di atas loyang yang dioles margarin.
Oven dengan api bawah suhu 140 derajat Celsius selama 30 menit sampai matang.
Untuk 450gram
@sajiansedap


Comments