Ala : @dapur.uri
Bahan A:
30gr bubuk coklat
20gr gula pasir
80gr air matang
.
Bahan B:
4btr kuning telur
50gr gula pasir
50gr minyak
80gr tepung terigu .
Bahan C:
4btr putih telur
50gr gula pasir
Bahan isian: bisa diisi dgn buttercreamnya ssuai selera
.
Topping : mesis (ssuai selera)
Cara membuat:
1. Campurkan bahan A aduk sampai rata.
2. Mixer kuning telur & gulpas sampai pucat dan sedikit kental, lalu masukkan minyak & campuran bubuk coklat. Aduk rata menggunakan whisk.
3. Masukkan tepung terigu , aduk rata.
4. Siapkan dlm wadah lain,kocok putih telur sampai berbuih, masukkan gula pasir sedikit demi sedikit hingga soft peak .
5. Masukkan kocokan putih telur ke dlm adonan. Aduk balik menggunakan spatula hingga rata.
6. Kemudian masukkan ke dlm loyang yg sudah dioles margarin dan ditabur tepung tipis .
7. Panggang selama 35menit ssuai oven masing2
8. Dinginkan sbentar. Bagi dua laku oleskan buttercream dlm nya...dan tutup lagi ...lalu Oles buttercream luarnya dan siram dengan coklat batang yg sdh dicairkan taburi mesis
9.beri topping ssuai selera . .
Selamat mencoba.
Comments
Post a Comment