MOLEN PISANG

By. @lestarisahidin
Bahan :
🔹125gr terigu prot.sedang
🔹20gr margarin +15 gr (1 sdm)minyak goreng, lelehkan tuang ke tepung saat masih panas
🔹1/8 sdt garam
🔹40 ml air (sesuaikan ya jangan terlalu lembek)

Isian :
Pisang kepok secukupnya potong serong atau belah

Cara membuat kulit :Campur rata semua bahan, uleni ringan sampai bisa di gumpalkan (ini adonan cenderung kering,nanti kalo habis didiamkan menjadi lebih lemas)
Diamkan 30an menit biar lebih lentur
️Jadikan 3 bagian, pipihkan dengan rolling pin lanjut pipihkan dengan cetakan ampia dari nomor 1 lanjut ke nomor 5
Potong memanjang dengan lebar kira-kira 1,5 cm
Lilitkan pada pisang
Siap di goreng

SUMBER : https://www.facebook.com/resepkulinerbunda