@susan0803
Bahan:
4telur utuh
4kuning telur
90gr gula
60gr tepung
1sdm coklat bubuk
10gr maizena
20gr ss bubuk
100gr butter
Pasta coklat blackforest
Nb: pk telur yg fresh dan kocok smp benar" kental atau blh pk 1/2sdt sp
Coklat tuk atas kue : 100gr dcc+50mlm susu uht+1/2sdm butter panasin pk api kcl sambil diaduk sm menyatu
Cara:
Mixer telur dan gula smp mengembang dan kental,aduk tepung dan butter leleh pk spatula.
Panggang lbh krg 15mnt suhu 170c,tergantung oven masing"
Lyg uk 24x28
Tunggu dingin,oles buttercream gulung dan padatkan
sumber : https://www.facebook.com/resepkulinerbunda
Comments
Post a Comment